শিখি মজার রান্না - আলুর পরোটা




শিখি মজার রান্না - আলুর পরোটা



উপকরণ:

১ কেজি আলু, আধা কেজি আটা, লবণ, ও ভাজার জন্য তেল পরিমাণ মত।


আরও রেসিপি পড়ুন - সুইট টোস্ট রেসিপি

প্রনালী:

১। আলু সিদ্ধ করে খোসা ছিলে নিন। এরপর সিদ্ধ আলুগুলো হাত দিয়ে গলিয়ে ফেলুন।

২। এরপর গলা আলুর সাথে আটা ও লবণ পরিমাণ মত দিযে ভালভাবে মাখুন। এরপর ছোট ছোট আটার বল বানিয়ে নিন।

৩। বেলন দিয়ে বেলে রুটির মত করে নিন। গরম তাওয়ায় তেল দিয়ে ভাজুন। ভাজার সময় ২/৩ বার এপিঠ/ওপিঠ করে দিন।

৪। ভাজা শেষ হলে গরম গরম পরিবেশন করুন। আলুর পরোটা গরম গরম খেতে বেশি মজা।

আলুর পরোটা

বিজ্ঞাপন



আরও রেসিপি পড়ুন - সুস্বাদু সবজি রোল তৈরি

আরও রেসিপি পড়ুন - মজার মোগলাই পরোটা

--------------------
আমাদের ফেসবুক পেজ @NURStudioBD

রেসিপিটি আপনি ভিডিও আকারে দেখতে পারেন - আলুর পরোটা