মচমচে পেঁয়াজের পিয়াজু পেঁয়াজু আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় ভাজা ঝাল খাবার। দুপুর বা বিকালের নাস্তায় এটি পরিবেশিত হয়। আসুন জেনে নেই এই সুস্বাদু ও মচমচে পেঁয়াজু বানানোর রেসিপি। আরও […]
সুষম ও পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজনীয়তা ও গুনাগুণ
সুষম ও পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজনীয়তা আমাদের শরীর ও স্বাস্থ্য ঠিক রাখার জন্য পুষ্টিকর ও সুষম খাবার প্রয়োজন। আমরা একটু খাবারের প্রতি সচেতন হলে সবাই সুস্থ্য, সবল এবং সুন্দর […]
ডিম আলুর ঝোল কারি
ডিম আলুর ঝোল যা যা লাগবে: ডিম ৪টি বা ১হালি, আলু ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজকুচি ১/২টি, কাঁচা মরিচ ৭/৮টি, তেজপাতা ৪/৫টি, দারুচিনি ৫/৬ টুকরা, এলাচ ৭/৮টি, লবঙ্গ ৪/৫টি, গোলমরিচ […]
সাদা ভাতের উপকারিতা ও গুনাগুন
ভাতের পুষ্টিগুন ও উপকারিতা আমরা বাংলাদেশী, ভাত আমাদের প্রধান খাদ্য। চাল সিদ্ধ করে ভাত রান্না করা হয়। আমরা সবাই মাছে-ভাতে বাঙ্গালী। বেশিরভাগ লোকজন তিন বেলাই ভাত খেয়ে থাকেন, […]
সাদা ভাত শুনতে কতো সহজ, কিন্তু রাঁধতে …
চাউলের পুষ্টিগুনসহ ভাত রান্না অনেকেই বলে চাউল অথবা ভাত রান্না অনেক সহজ যে কেউ রান্না করতে পারে এটা কোন ব্যাপারই না। ভাত তো বেশির ভাগ লোকজনই রান্না করতে […]
ত্বকের যত্নে মসুর ডাল
মসুর ডালে রূপচর্চা মসুরের ডাল আমরা সবাই কমবেশী খেয়ে থাকি। সব ডালের মধ্যে কিছু না পুষ্টিগুন আছে, তারমধ্যে মসুর ডাল সবচেয়ে জনপ্রিয়। মসুর ডাল অনেক উপকারী। মসুরের ডালে […]
সহজ উপায়ে ভূনা খিচুরি
ভূনা খিচুরি খিচুরি আমাদের কম বেশি প্রায় সবারই পছন্দের একটি খাবার। এটি পুষ্টিকর ও সহজপাচ্য এবং শক্তিদায়ক খাবার যা কিনা ছোট থেকে বড় সকলের জন্যে উপকারি। এক প্লেট […]
মজাদার মুরগি বিরিয়ানী
মুরগির বিরিয়ানী বিরিয়ানী দক্ষিন এশিয়ার, বিশেষ করে বাংলাদেশ, ভারত ও মিয়ানমারের এক প্রচলিত বিশেষ খাবার যা সাধারনত বিশেষ অনুষ্ঠানে বা অতিথি আপ্যায়ানে পরিবেশিত হয়। আসুন জেনে নেই […]
মুখরোচক সবজির সুপ
সবজির সুপ সবজি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। কম বেশি প্রতিদিনই আমাদের সবজি খাওয়া উচিত। এছাড়া যারা ওজন কমাতে আগ্রহী তাদের জন্য সবজির সুপ খুবই উপকারি। আরও পড়ুন সুস্বাদু […]
চুলের বিভিন্ন সমস্যার সমাধানে মেহেদি পাতার ব্যবহার
চুলের যত্নে মেহেদি পাতার ব্যবহার চুলের যত্নে মেহেদি পাতার ব্যবহার অনেক পুরোনো, যদিও মেহেদি পাতা আরো অনেক কারণে ব্যবহার হয়ে থাকে। চুলের বিভিন্ন ধরনের সমস্যার সমাধানে মেহেদি পাতার […]